Dagens lektion: Genomgång av disackarider, polysackarider, snabba och långsamma kolhydrater och kolhydratrika livsmedel (se innehållet i första inlägget i Livsmedelskemi)

Repetition/Läxa: Bilder s 206 samt läs s 208-210. Läs igenom laboration tills imorgon.

Nästa lektion: Laboration Påvisa socker resp stärkelse (se laboration i första inlägget).